JATIM.IDNZONE.COM – Inovasi kuliner dari Jepang kembali mencuri perhatian pecinta makanan unik di Indonesia. Setelah sempat viral pada 2024, ramen dengan tampilan menyerupai cappuccino kini resmi hadir melalui menu terbaru Haraku Ramen yang dinamakan “Ramenini Cappuccini”.
Terinspirasi dari tren kuliner nyentrik di Negeri Sakura, Haraku Ramen menghadirkan pengalaman makan ramen yang tidak biasa: hangat, creamy, gurih, sekaligus memanjakan visual. Berbeda dari ramen pada umumnya, Ramenini Cappuccini tampil seperti secangkir cappuccino, namun tetap menyimpan kehangatan dan kekayaan rasa dari kuah kaldu ayam kolagen, ditambah saus bara pedas dan lapisan krim susu yang lembut.
Menu ini tidak hanya mengandalkan tampilan visual, melainkan juga menyuguhkan cita rasa yang serius. Kuahnya diracik dari sari ayam yang gurih dan menyehatkan, kemudian diperkuat oleh rasa pedas dari saus khas Haraku, dan diakhiri dengan krim yang memberikan kelembutan. Semua elemen tersebut menyatu dengan mie kenyal khas Haraku dan topping ayam panggang beraroma smokey, menciptakan pengalaman kuliner yang harmonis dalam satu mangkuk.
Nama “Ramenini Cappuccini” dipilih sebagai bentuk perayaan terhadap semangat anomali—tren yang sedang digandrungi kalangan Gen-Z, yaitu mencari sesuatu yang unik, menyenangkan, dan berbeda dari yang biasa. Melalui menu ini, Haraku Ramen ingin menyasar generasi muda yang tak hanya menyukai makanan enak, tapi juga menyukai kejutan dan tampilan estetik untuk dibagikan di media sosial.
Surabaya dipilih sebagai kota pertama peluncuran karena dinilai merepresentasikan semangat kreatif dan trend-conscious dari anak muda masa kini. Haraku menggandeng Jokopi sebagai mitra peluncuran karena keduanya berbagi nilai yang sama: menjadi ruang hangout yang segar dan kekinian. Dalam kesempatan tersebut, selain memperkenalkan Ramenini Cappuccini, Jokopi juga merilis minuman baru Kalpis Orange. Keduanya hadir dalam paket bundling spesial seharga Rp55.000, sementara harga normal menu ramen unik ini adalah Rp45.000 per cup.
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengatakan bahwa kehadiran Ramenini Cappuccini merupakan bentuk komitmen Haraku untuk terus berinovasi dalam dunia kuliner. “Haraku Ramen selalu berusaha menghadirkan inovasi kuliner yang tidak hanya enak, tapi juga fun dan relevan dengan gaya hidup konsumen kami. ‘Ramenini Cappuccini’ adalah bukti bahwa ramen bisa tampil dalam bentuk yang berbeda, namun tetap menghadirkan kehangatan dan kenyamanan khas Haraku,” ujarnya.
Setelah peluncuran di Surabaya pada Jumat(11/9), Ramenini Cappuccini akan tersedia secara bertahap di seluruh outlet Haraku Ramen di kota ini, sebelum kemudian diperluas ke jaringan nasional. Haraku membawa semangat “Creating the Good Life” dalam setiap inovasinya, termasuk menu ini yang diharapkan menjadi bagian dari momen seru anak muda dalam menikmati kuliner dengan cara baru.
Untuk pelanggan yang ingin mendapatkan lebih banyak keuntungan, berbagai promo menarik bisa diakses melalui aplikasi Ismaya+. Mulai dari diskon khusus, produk gratis, hingga reward harian bisa dinikmati di seluruh outlet ISMAYA Group. Setiap transaksi juga mengumpulkan coin yang dapat ditukar dengan berbagai voucher menarik, memberikan pengalaman yang lebih dari sekadar menikmati makanan. (ACF)
